Le Comité national est chargé de l’organisation générale de cette manifestation.
Le Comité national n’ayant pas de personnalité juridique, le rôle de secrétaire général est assuré par l’Uniopss. Afin de préparer au mieux ces manifestations, le Comité national organise chaque année une rencontre des représentants des Comités départementaux afin de préparer l’édition à venir.